[Pigul71]

Witam
Oglądałem dziś na jakimś Discovery program „Jak to jest zrobione” o hodowli jesiotrów. W pewnym momencie pokazany był ichniowy filtr biologiczny z nazwijmy to biobalami, a chwilę potem pada zdanie „dodatek melasy jest dodatkową pożywką dla bakterii”. Ktoś mógłby mi to wyjaśnić?
Pzd
P.

[Ruki]

Melasa zawiera nawet do 50% cukru(sacharozy), który przez bakterie może być użyty w taki sam sposób jak etanol czy DOC- jako źródło węgla do budowy komórek.

[Martinezio]

Dodam jeno, że melasa to półprodukt w produkcji cukru z buraków cukrowych