+- Cichlidae.pl - podyskutujmy o pielęgnicach (https://cichlidae.pl)
+-- Dział: Dyskusje ogólne (https://cichlidae.pl/forum-46.html)
+--- Dział: Pozaakwarystycznie (https://cichlidae.pl/forum-32.html)
+--- Wątek: Kulinarny wątek zbiorczy (/thread-1432.html)
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - dator - 21-07-2012
No, teraz rozumiem - trzeba było od razu napisać, że czekolad było więcej
.RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Killifish - 21-07-2012
Wróćmy do tematu
Jaja w zalewie
12 jajek, litr wody, 3 czubate łyżki soli, 2 chilli, gałązka tymianku, mała cebula, 2 liście laurowe, łyżeczka kminku.
Jaja gotujemy na twardo i zostawiamy w zimnej wodzie.
Gotujemy litr wody z solą, chilli, tymiankiem, przekrojoną na pół cebulką, liśćmi laurowymi i kminkiem. Gotować 10 minut pod przykryciem.
Jajka lekko obtłuc, włożyć do słoika i zalać chłodnym! wywarem. Wstawiamy do lodówki. Po 2/3 dniach gotowe. Świetnie smakują z musztardą i świeżym chlebem z masłem i kieliszkiem dobrej, zimnej wody RO o mocy 40%
Warto zalać jajka w ładnym słoju - jest to świetny prezent, ewentualnie ładnie wygląda na stole
Jest też wariant z łyżka soli i łyżka pieprzu, ale do tego już czysta woda RO pasuje
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Rusty - 21-07-2012
(21-07-2012, 12:14 PM)dator napisał(a): Jakiego olejku najlepiej użyć do tego masażu?
To musi być naturalny olej, bez dodatków zapachowych, bez silnego zapachu.
Ja użyłam oleju z pestek winogron, jest lekki i dobrze uelastycznia skórę.
Killi przepis na jajka ekstra
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - dator - 22-07-2012
Dzięki Rusty. Czy możesz zarekomendować jakiś sprawdzony przez Siebie sklep (internetowy) z dobrymi olejami?
Cytat:(20-07-2012, 23:09 PM)qbsztyk napisał(a):(20-07-2012, 23:02 PM)Rusty napisał(a): Każdy ma swój sposób na czekoladę i na jej wykorzystanie.
Ja na przykład lubię roztopić pół tabliczki czekolady z 2 łyżkami olejku i polać ciepłą mieszanką duży i apetyczny kawałek mięsa.
Następnie wykonywać masaż, który bardzo relaksuje zarówno masażystkę jak i obiekt. Szczerze polecamy wszystkim amatorom czekolady
To już podchodzi pod perwersję
Przez wzgląd na próg wrażliwości Kuby, nie poproszę o przepis na zrobienie dobrego loda
.W zamian załączę budujący tekst dla wszystkich namiętnych pożeraczy tego smakołyku:
http://ciekawe.onet.pl/jaktodziala/zdrowe-tluste-lody,1,5194624,artykul.html
No właśnie, gdzie znaleźć takiego tłustego loda?
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - UKASH - 23-07-2012
No widze ze temat zrobil sie gruboooo..., no obfity w tresc
Wszelkie przepisy cenne! Widok plecow bezcenny
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Rusty - 23-07-2012
(22-07-2012, 13:56 PM)dator napisał(a): Dzięki Rusty. Czy możesz zarekomendować jakiś sprawdzony przez Siebie sklep (internetowy) z dobrymi olejami?
Zamawiam zawsze razem z eterycznymi w sklepie firmowym Dr Beta.
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - dator - 23-07-2012
Cytat:(23-07-2012, 12:14 PM)UKASH napisał(a): No widze ze temat zrobil sie gruboooo..., no obfity w tresc
Łukasz, my tu tylko o konsumpcji - zgodnie z ideą wątku
.Czy ktoś zabierze głos w sprawie tłustego loda?
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Rusty - 23-07-2012
To może dla rozluźnienia atmosfery wspomnę sobie "zupę nic", którą robiła moja babcia - też zimny deser.
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Killifish - 23-07-2012
Darek - Ty chcesz przepis na tego loda? Kuba czyta wszystkie posty, ale jak chcesz
Wafelek normalny, smalec, robisz kulki, całość czekoladą i wcinaj
Smalec zmrożony I tak zrobiłem Tobie loda
Zakończmy te tematy z podtekstami
Zna ktoś przepis na smaczną pierś?
RE: Kulinarny wątek zbiorczy - Robert M. - 23-07-2012
A może schab- palce lizać?
1-1,5 kg schabu, zależnie od potrzeb jedzeniowych.
Schab nacinamy w plastry nie dokrojone do końca (tak mniej więcej co 1,5 cm), solimy, posypujemy ulubionymi przyprawami i sproszkowanymi grzybami (najlepiej borowiki). W powstałe kieszenie schabu wkładamy po plastrze żółtego sera i boczku (boczek jest opcją). Wkładamy do natłuszczonego żaroodpornego naczynia z pokrywką i czekamy około 1 godziny, aby przeszedł smakiem.
Po tym czasie wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 40 minut.
Gdy schab się piecze smażymy pieczarki pokrojone w plasterki na rumiano. Łączymy usmażone pieczarki z 1/2 litra śmietany kremówki i doprawiamy solą i pieprzem.
Po 40 minutach pieczenia zalewamy schab śmietana z grzybami i pieczemy w 150 stopniach kolejne 40 minut.
Zjadamy na ciepło lub zimno. Schab jest idealnie kruchy, wilgotny, bajeczny.
Pieczarki dodajemy także opcjonalnie
Mogą być także kurki, albo - sama doprawiona śmietana.Nie polecam używania "Polepszany". Najlepsze są naturalne zioła
Marta